Российский рок-портал Главная - Новости - Тексты песен - Рецензии - Чат - Хостинг для картинок
Добро Пожаловать, гость. Пожалуйста войдите или зарегистрируйтесь, если хотите стать полноправным участником форума.
Не получили активационное письмо?
23 июня 2021, 09:47

Вид форума: широкий узкий
    Расширенный поиск
* Начало Помощь Поиск Календарь Войти зарегистрируйтесь
www.rock.ru  |  Разное  |  Оффтопик

Еда... Это святое.

Страницы: 1 ... 1502 1503 [1504] 1505 1506 Вниз Печать
Муж. glock63

Ласковое Солнце. темнго Мира

Профиль
Рейтинг: 29

Cообщений: 717
Еда... Это святое. 20 сентября 2005, 18:33

Чтобы такое приготовить после работы?
Муж. Borislav Verban

Forever In Our Hearts!

Профиль
Рейтинг: 2577

Cообщений: 24 833
Re: Еда... Это святое. #30061 8 мая 2021, 22:15

Tigerrus

Глаза б мои не видели...

Профиль
Рейтинг: 3694

Cообщений: 14 646
Re: Еда... Это святое. #30062 8 мая 2021, 22:52

Borislav Verban, очень полюбляю это молодое винцо.
Одно несколько удивляет. Почему в самом Инкермане оно стОит чуть дороже, чем в московских магазинах...
Муж. Borislav Verban

Forever In Our Hearts!

Профиль
Рейтинг: 2577

Cообщений: 24 833
Re: Еда... Это святое. #30063 8 мая 2021, 23:02

Tigerrus,
Тоже удивляюсь. А какие цены в новом аэропорту Симфы!
Но такого разнообразия и количества виноделен ещё не видел. Накатил любой понравившийся бокальчик и  в полёт.
Tigerrus

Глаза б мои не видели...

Профиль
Рейтинг: 3694

Cообщений: 14 646
Re: Еда... Это святое. #30064 8 мая 2021, 23:13

Цитата (Borislav Verban 8 мая 2021, 23:02)
А какие цены в новом аэропорту Симфы!
Да, там вообще зашквар. Наверное отбивают инфрастуктуру...  :)
Муж. Сумрак

Кек.. Кек.. Золотой век..

Профиль
Рейтинг: 128

Cообщений: 652
Re: Еда... Это святое. #30065 8 мая 2021, 23:13

Borislav Verban, макароны по-флотски ?
Муж. Сумрак

Кек.. Кек.. Золотой век..

Профиль
Рейтинг: 128

Cообщений: 652
Re: Еда... Это святое. #30066 8 мая 2021, 23:16

Цитата (Серж Beaver 8 мая 2021, 17:30)
Макарошки с пюрешкой.
Пипец..  :heap: Бобёр совсем впал в маразм ! :D Следующее блюдо будет -батошка с чернушкой.
Муж. Borislav Verban

Forever In Our Hearts!

Профиль
Рейтинг: 2577

Cообщений: 24 833
Re: Еда... Это святое. #30067 8 мая 2021, 23:20

Цитата (Сумрак 8 мая 2021, 23:13)
Borislav Verban, макароны по-флотски ?
Сумрак,
Мясной фарш с зелёной фасолью в томатном соусе, ну и специи всякие - лук, чеснок, перец, базилик. Поэтому нет.
Муж. Сумрак

Кек.. Кек.. Золотой век..

Профиль
Рейтинг: 128

Cообщений: 652
Re: Еда... Это святое. #30068 8 мая 2021, 23:25

Цитата (Borislav Verban 8 мая 2021, 23:20)
Поэтому нет.
Почему - нет ? - макароны по-флотски с зелёной фасолью в томатном соусе и всякими специями. Поэтому - да ! - макароны по-флотски. Не выкобенивайся, Борька ! :bot:
Муж. Borislav Verban

Forever In Our Hearts!

Профиль
Рейтинг: 2577

Cообщений: 24 833
Re: Еда... Это святое. #30069 8 мая 2021, 23:31

Цитата (Сумрак 8 мая 2021, 23:25)
Цитата (Borislav Verban 8 мая 2021, 23:20)
Поэтому нет.
Почему - нет ? - макароны по-флотски с зелёной фасолью в томатном соусе и всякими специями. Поэтому - да ! - макароны по-флотски. Не выкобенивайся, Борька ! :bot:
Cпокойно, и ник давай не коверкать, я тебе уже не раз говорил об этом.
Покажи мне свой рецепт макаронов по-флотски, какие там составляющие.
Tigerrus

Глаза б мои не видели...

Профиль
Рейтинг: 3694

Cообщений: 14 646
Re: Еда... Это святое. #30070 8 мая 2021, 23:35

"По флотски" делаю так.
Отвариваю макаронки, промываю и со шматом сливочного масла ставлю на малый подогрев, что бы не остывали.
Прокрученный из отварного куска мяса фарш обжариваю на сковородке с мелко порезанными лучком и помидорками (не всегда) . Потом всё это хорошенько смешиваю и употребляю.
Никаких фасолей-масолей, специй и пр. стручков.

Если вместо прокрученного отварного мяса выступает тушёнка, это уже "по флотски-2"
« Последняя правка: 8 мая 2021, 23:38 от Tigerrus »
Муж. wizzzard

Самое близкое к раю место на земле это сад.

Профиль
Рейтинг: 2790

Cообщений: 30 028
Re: Еда... Это святое. #30071 9 мая 2021, 09:01

Я думаю всё дело в том что Борислав взял пасту очень похожую на кондовые советские макароны. Если бы на фото было всё тоже самое, но с длинными спагетти, то и вопрос бы не возник. Возможно даже и с этой формой пасты он тоже не возник бы, если бы подача была другая, - не вперемешку, а внизу макарошки, а сверху на них фарш с овощами. :)
Муж. Сумрак

Кек.. Кек.. Золотой век..

Профиль
Рейтинг: 128

Cообщений: 652
Re: Еда... Это святое. #30072 16 мая 2021, 22:31

Цитата (Tigerrus 8 мая 2021, 23:35)
Никаких фасолей-масолей, специй и пр. стручков.
На самом деле макароны по-флотски - это базовое блюдо итальянской кухни. Все эти пасты-фуясты, спагетти болоньеза - все они вышли из макоронов по-флотски. Между прочим блюдо это - чисто русское и было завезено в Италию во времена царствования Петра Первого, когда итальянские гастарбайтеры шныряли по России в поисках лёгкого заработка. Кстати, взыскать бы с них за это... Again
Муж. wizzzard

Самое близкое к раю место на земле это сад.

Профиль
Рейтинг: 2790

Cообщений: 30 028
Re: Еда... Это святое. #30073 17 мая 2021, 13:44

Цитата (Сумрак 16 мая 2021, 22:31)
Между прочим блюдо это - чисто русское и было завезено в Италию во времена царствования Петра Первого, когда итальянские гастарбайтеры шныряли по России в поисках лёгкого заработка. Кстати, взыскать бы с них за это...
I roll! I roll! I roll!

ВИКИПЕДИЯ
"...Одно из первых упоминаний макарон относится к I веку нашей эры в знаменитой книге Апиция (жившего во времена императора Тиберия), в которой описывается приготовление блюда из мясного или рыбного фарша, покрытого макаронами лагана (предшественник лазаньи)[источник не указан 70 дней]. Во II веке макаронные изделия упоминал римский исследователь Гален[3]. Ещё одно историческое упоминание относится к XII веку, когда Гульемо ди Малавелле описывает пир, на котором подают макароны сен логана (в соусе). Арабский географ Мухаммад аль-Идриси задокументировал существование макарон на юге Италии, на Сицилии (в Трабии) около XII века. Столетие спустя в истории становятся известными макароны Джакопоре да Тоди[источник не указан 70 дней].

В России макаронные изделия появились во времена Петра I (1672—1725) вместе с итальянскими мастерами, строившими корабли для российского флота[4]..."
Муж. Сумрак

Кек.. Кек.. Золотой век..

Профиль
Рейтинг: 128

Cообщений: 652
Re: Еда... Это святое. #30074 17 мая 2021, 23:37

Цитата (wizzzard 17 мая 2021, 13:44)
Цитата (Сумрак 16 мая 2021, 22:31)
Между прочим блюдо это - чисто русское и было завезено в Италию во времена царствования Петра Первого, когда итальянские гастарбайтеры шныряли по России в поисках лёгкого заработка. Кстати, взыскать бы с них за это...
I roll! I roll! I roll!

ВИКИПЕДИЯ
"...Одно из первых упоминаний макарон относится к I веку нашей эры в знаменитой книге Апиция (жившего во времена императора Тиберия), в которой описывается приготовление блюда из мясного или рыбного фарша, покрытого макаронами лагана (предшественник лазаньи)[источник не указан 70 дней]. Во II веке макаронные изделия упоминал римский исследователь Гален[3]. Ещё одно историческое упоминание относится к XII веку, когда Гульемо ди Малавелле описывает пир, на котором подают макароны сен логана (в соусе). Арабский географ Мухаммад аль-Идриси задокументировал существование макарон на юге Италии, на Сицилии (в Трабии) около XII века. Столетие спустя в истории становятся известными макароны Джакопоре да Тоди[источник не указан 70 дней].

В России макаронные изделия появились во времена Петра I (1672—1725) вместе с итальянскими мастерами, строившими корабли для российского флота[4]..."
Не вижу противоречий с написанным мной выше. Макароны(может быть !) придумали и итальяшки, но жрали они их со всяким говном - с силосом. А вот русские моряки научили горемык правильно их употреблять - с мясом, фаршем. А так до сих пор бы жевали их вперемешку с базиликом и лебедой. :bot:
Муж. wizzzard

Самое близкое к раю место на земле это сад.

Профиль
Рейтинг: 2790

Cообщений: 30 028
Re: Еда... Это святое. #30075 18 мая 2021, 10:28

Цитата (Сумрак 17 мая 2021, 23:37)
Не вижу противоречий с написанным мной выше.
И хотя ты утверждал диаметрально противоположное, я не удивлён. У тебя же всё так. :)
Муж. Сумрак

Кек.. Кек.. Золотой век..

Профиль
Рейтинг: 128

Cообщений: 652
Re: Еда... Это святое. #30076 18 мая 2021, 22:50

Цитата (wizzzard 18 мая 2021, 10:28)
И хотя ты утверждал диаметрально противоположное
wizzzard, иди в жопу.
Муж. Borislav Verban

Forever In Our Hearts!

Профиль
Рейтинг: 2577

Cообщений: 24 833
Re: Еда... Это святое. #30077 29 мая 2021, 20:47

 Приготовил пасту с овощами, а так как не было дома лука, то использовал только чеснок.
Ну и морковь, томаты, паприку, базилик. К пасте мидии в рассоле и кальмар ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ. Не люблю кальмаров, но вот горячего копчения мне понравились. И вся эта закусь под пиво, под Жигули барное. Как ни странно, но отличное виво, вкус прекрасный.
Муж. dedgary


Профиль
Рейтинг: 605

Cообщений: 1 186
Re: Еда... Это святое. #30078 29 мая 2021, 21:17

Убивает слово "паста"
Муж. Borislav Verban

Forever In Our Hearts!

Профиль
Рейтинг: 2577

Cообщений: 24 833
Re: Еда... Это святое. #30079 29 мая 2021, 21:22

Цитата (dedgary 29 мая 2021, 21:17)
Убивает слово "паста"
dedgary,
Так это же омоним. Если быть точным, то у меня были рожки-полубублики.
Эти изделия весьма удобно готовит сразу в сковороде вместе с соусом.
Да и вообще в последнее время готовлю разные виды пасты по способу ризотто, то есть не варю в кастрюле отдельно, а сразу на сковороду.
Муж. wizzzard

Самое близкое к раю место на земле это сад.

Профиль
Рейтинг: 2790

Cообщений: 30 028
Re: Еда... Это святое. #30080 2 июня 2021, 20:49

Приехал сынуля Вован, начался откорм. На ужин сегодня запечённая скумбрия в маринаде и помидорный салат. Потом чай и шоколадный пирог с вишней.
По утрам для сына непременные пельмени. Пельмени в масле и три соуса перед ним в трёх плошках, - устричный, сладкий соус чили и сметана.
Страницы: 1 ... 1502 1503 [1504] 1505 1506 Вверх Печать 
www.rock.ru  |  Разное  |  Оффтопик | Тема: Еда... Это святое.
Эту тему сейчас просмaтривают 0 участников и 1 Гость
Перейти в раздел:  

www.rock.ru | Powered by SMF 1.0.8.
© 2001-2005, Lewis Media. All Rights Reserved.
Rambler's Top100 Rambler's Top100 MusicCounter